蒸的大白菜~
1.13 这是一个被威海今年第一场大雪震惊到的故事……雪真的太大了,虽然地上没白但屋顶白了啊……曾经号称雪窝的威海已经没有什么尊严了……旁边的烟台可别笑了,你一场正经雪没下还不如人家威海呢……
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步骤1/22
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掏出仅剩的一坨粉丝
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步骤2/22
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看情况剪一剪
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步骤3/22
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倒点热水泡一泡
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步骤4/22
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泡着的功夫想办法收拾下大白菜
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步骤5/22
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撕也行,切也行,条也行,块也行……
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步骤6/22
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帮可以和叶子分开
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步骤7/22
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搁在泡好的粉丝上面或者下面
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步骤8/22
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再把叶子铺上
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步骤9/22
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中间的芯切一切摆上
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步骤10/22
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锅里放水烧开,白菜扔进去蒸个五分钟左右
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步骤11/22
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抽空切点葱
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步骤12/22
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再切点蒜
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步骤13/22
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切点辣椒,红的就行
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步骤14/22
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锅里放油烧热,葱蒜辣椒扔进去
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步骤15/22
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炒到香香的
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步骤16/22
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根据自己口味加点生抽和盐,扒拉匀
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步骤17/22
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根据白菜的多少加水进去煮开,可以悄摸尝下味道,缺啥赶紧加
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步骤18/22
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没啥问题了就可以往已经蒸过的白菜上浇啦~
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步骤19/22
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再蒸个五分钟左右就可以关火端出来吃啦~
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步骤20/22
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嗯……粉丝好吃……
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步骤21/22
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来,张嘴~
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最后一步
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红辣椒可真好看,发自内心的说
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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