肉末豆腐蒸蛋
最喜欢的就是将剩余的材料全部用完 豆腐剩了半块,做肉圆的肉末也多了一点,于是就做了这道肉末豆腐蒸蛋,豆腐和鸡蛋相互叠加、包裹。爽滑的口感,配上酱香的肉末,好吃
-
步骤1/13
点击查看大图
原材料图,豆腐、鸡蛋、肉末
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加入盐
-
步骤3/13
点击查看大图
加入鸡精
-
步骤4/13
点击查看大图
加适量黑胡椒粉
-
步骤5/13
点击查看大图
加入2被温开水搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
豆腐削去上面的老皮,切成1厘米厚豆腐片,码入盘底
-
步骤7/13
点击查看大图
再在盘里加入调好的鸡蛋,加一层保鲜膜,入蒸锅大火蒸开
-
步骤8/13
点击查看大图
鸡蛋蒸好取出
-
步骤9/13
点击查看大图
接下来热锅放油,炒熟肉末
-
步骤10/13
点击查看大图
肉糜炒熟后加入生抽
-
步骤11/13
点击查看大图
加入少许盐、老抽
-
步骤12/13
点击查看大图
炒熟后浇在蒸好的鸡蛋上面,撒上香葱
-
最后一步
点击查看大图
最后调入芝麻油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
肉末豆腐蒸蛋的相关分类
肉末豆腐蒸蛋的相关推荐
-
#打工人的健康餐#蛋炒饭
167892人看过 -
清蒸梅子鱼,大头鱼
257354人看过 -
#福临门 幸福临门#花开富贵芝士焗大虾
170782人看过 -
素炒甜竹笋
146568人看过 -
茄子烧肉
165917人看过 -
肉沫豆腐蒸蛋
64981人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1522215人看过 -
#吃出健康,解决假胖#嫩豆腐蒸蛋
151176人看过 -
炖牛肉
152508人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#青椒炒鸡蛋
2805663人看过 -
万能馄炖饺子超鲜汤底
96359人看过 -
清蒸黄花鱼
9733759人看过