铜锣烧
铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。
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步骤1/13
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鸡蛋加糖打匀
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步骤2/13
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加入油 牛奶 蜂蜜拌匀
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步骤3/13
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加入泡打粉 盐拌匀
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步骤4/13
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过筛面粉
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步骤5/13
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再次筛入面粉拌匀
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步骤6/13
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过筛面糊
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步骤7/13
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面糊很细滑
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步骤8/13
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放入suncity的不粘锅中小火
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步骤9/13
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泡泡越来越多 这时候可以翻面了
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步骤10/13
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翻过来稍煎五秒搞定
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步骤11/13
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找到差不多大的合体
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步骤12/13
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搞定了
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最后一步
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用的suncity的八寸不粘锅
方子来自多多路米稍有改动
这方子可以做15-16个整的
5cm直径那么大的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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