一份简单的泡菜大酱汤
这几天天气降温了，来一锅暖暖身子，这个也是最简单的韩式料理
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步骤1/20
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牛肉洗干净切条备用，豆腐随意切成型，泡菜也准备好
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步骤2/20
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杏鲍菇切片，洋葱切条，金针菇去掉尾部，大葱切段
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步骤3/20
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热锅后先爆一下大葱
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步骤4/20
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爆出香味后下牛肉翻炒
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步骤5/20
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再加入洋葱炒熟出锅备用
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步骤6/20
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大概两人的份量4碗淘米水
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步骤7/20
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先煮沸一下
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步骤8/20
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然后韩国辣酱和韩国大酱加入
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步骤9/20
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不分先后顺序
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步骤10/20
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搅拌均匀
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步骤11/20
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再煮沸一下
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步骤12/20
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转小火，加入泡菜
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步骤13/20
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小火炖一下
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步骤14/20
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然后加入金针菇
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步骤15/20
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加入杏鲍菇
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步骤16/20
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豆腐也加进去
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步骤17/20
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把炒熟备用的牛肉一起加进去
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步骤18/20
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还是开小火慢慢炖5分钟，记住，小火，不然汤会滚出来，撒上葱花
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步骤19/20
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出锅
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最后一步
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两个人的份量，先喝一口汤，慢慢品尝吧
可以加酱料的时候加入汤匙白醋，酸酸辣辣的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-13
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