花园里的小鸡宝宝蛋包饭
最近一直在做可爱小鸡造型的料理,因为马上就是鸡年了嘛! 为了应景,这次又做了一款萌萌的小鸡蛋包饭,也是属于很简单的基础款造型哦, 只需要一点海苔、胡萝卜就能把美味的蛋包饭变成萌萌的小黄鸡。 蛋皮里是酸酸甜甜的番茄酱炒饭,简直就是宝宝杀手。宝贝不爱吃的胡萝卜也能完全隐藏!^^
-
步骤1/8
点击查看大图
1 鸡蛋打散,加入淀粉水,少许盐打匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
2 将蛋液摊成蛋皮待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
3 热锅炒香洋葱,加入胡萝卜、火腿碎炒匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
4 加入米饭和番茄酱炒匀,放适量盐调味。
-
步骤5/8
点击查看大图
5 盛出番茄酱炒饭用保鲜膜整成圆形。
-
步骤6/8
点击查看大图
6 将炒饭放在蛋皮中间,蛋皮周围剪出一圈小口,将饭包好。
-
步骤7/8
点击查看大图
7 装盘,做小鸡的装饰:胡萝卜-嘴巴,眼睛+爪子-海苔,芝士-翅膀。
-
最后一步
点击查看大图
8 摆上其他装饰。
【T I P S】
水煮蛋小鸡做法请查看前一个视频《水煮蛋小鸡宝宝》,或在公众号回复“小鸡水煮蛋”即可查看。
如果不喜欢有点生味的洋葱,请多炒一会儿至洋葱变透明,辣味就没有了。
紫色的洋葱和黄色洋葱都可以,也可以用大葱代替:)
配菜的胡萝卜和西蓝花已经事先烫熟,也可以用其它的蔬菜或者炒菜来代替。
这款蛋包饭放在咖喱里也是一级棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
鸡宝宝蛋包饭的其他做法
鸡宝宝蛋包饭的相关分类
鸡宝宝蛋包饭的相关推荐
-
蛋包饭【宝宝辅食】
38135人看过 -
鲜味蛋包饭 宝宝辅食食谱
316951人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10481803人看过 -
【宝宝辅食】旋风蛋包饭
131505人看过 -
牛肉馄饨
578778人看过 -
午餐肉洋葱鸡蛋饼
180535人看过 -
手抓饼的N多吃法之苹果玫瑰酥
120036人看过 -
煎蛋
31人看过 -
淡菜肘肉汤
2620人看过 -
煎蛋
23人看过 -
干锅腊肠土豆片
5060人看过 -
红烧鸡爪
1861人看过