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酥脆鸡腿肉的做法

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酥脆鸡腿肉

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留住老公的人先要留住老公的胃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

盐 1g

、

鸡腿一个

、

鸡蛋一个

、

生粉两勺

、

花椒粉一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿去骨只要肉。
步骤2/4 点击查看大图
鸡腿肉切块，放入碗中，打一个鸡蛋倒入少许搅拌好的蛋液，放两勺生粉，盐，花椒粉，鸡精，用筷子搅拌均匀腌制一会。
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入油，待油温8成就可以放鸡块，记住要一块一块放，以免不粘在一起，然后炸至金黄，途中要不到翻，好受热均匀。
最后一步点击查看大图
这就是做好了的，起锅时放入花椒粉撒在表面一点芝麻。香喷喷的鸡腿肉就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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