肉馅儿鲜嫩小混沌
小混沌,快手又营养的宝宝和大人的早餐,做一次就会偷懒很多次,不管你想不想都会爱上这样的早餐!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材;
-
步骤2/8
点击查看大图
里脊肉洗净放入料理机,加入适量清水搅打成细腻的肉泥盛出,再加入一个蛋清顺时针搅拌至完全融合,筷子拿起来不易掉落的状态;TIPS1:大人或大宝宝吃可以加入适量的盐;
-
步骤3/8
点击查看大图
取混沌皮,放一点肉馅儿在皮的中间;
-
步骤4/8
点击查看大图
折几折包起来压一压;TIPS2:买的混沌皮比较干,可以稍稍沾些水到混沌皮上,容易粘合;
-
步骤5/8
点击查看大图
几分钟混沌就好了;
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内放入适量的清水煮开,放入混沌煮10-15分钟左右;
-
步骤7/8
点击查看大图
加些青菜,剩的蛋黄淋入混沌里,什么都不放就很好吃;
-
最后一步
点击查看大图
完成了!
混沌肉馅儿柔软好吃的秘诀其实很简单,就是料理机打肉时加入适量的清水搅打,打出来的肉馅儿细腻,搅拌起来不费力,最后再加一个蛋清,筷子提起来不易掉落的状态即可,这样肉馅儿不会柴而且美味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
馄饨的相关分类
馄饨的相关推荐
-
小混沌
195276人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
187341人看过 -
蛋皮紫菜小混沌
181614人看过 -
鲜虾小混沌
399734人看过 -
荠菜鲜肉小混沌
381126人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11494026人看过 -
包混沌
776765人看过 -
混沌
7845人看过 -
宝宝辅食 小混沌
200931人看过 -
早餐小混沌
75282人看过 -
茄汁大虾
31153836人看过 -
地三鲜
35089118人看过