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香甜玉米面包的做法

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香甜玉米面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋粉 250g

、

玉米粒 90g

、

牛奶 90g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 25g

、

盐 1g

、

酵母 3g

、

糖 40g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
甜玉米加牛奶放入料理机打碎，不用很碎，1分钟左右即可。
步骤2/7 点击查看大图
打好牛奶玉米放入面包机，依次加入鸡蛋，盐，糖，面粉，酵母，自定义和面一个程序，20分钟。
步骤3/7 点击查看大图
加入黄油，自定义和面30分钟，出膜。
步骤4/7 点击查看大图
一发约1小时，手指戳洞不回弹即可，取出平均分成八份，擀开，一边按薄，
步骤5/7 点击查看大图
卷好后的样子
步骤6/7 点击查看大图
放入烤箱中二发，下面放一碗水
最后一步点击查看大图
发好后刷蛋液，烤箱180度预热，放入烤约20分钟，中途上色后即盖锡纸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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