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自制无添加牛油果鸡蛋酱

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蛋黄酱拌鸡蛋牛油果是最简单的做法,但是蛋黄酱不健康。所以今天我们做无添加的牛油果鸡蛋酱~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

其实也可以直接整个把煮鸡蛋放进杯子里和牛油果一起压碎。但是我觉得蛋白压起来有点费劲,还是切的快。不过确实有点麻烦呢,见仁见智吧~需要注意的就是不要太碎,不然就没有了蛋白Q弹的口感了。 还有就是食材都用凉的比较好吃哈,凉凉的酱和热热的烤馒头很配的~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-12

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