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白切羊肉

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晓菜料理学院
食材清单 加入采购清单
羊腱 480g
、
洋葱 半个
、
香菜 2颗
、
盐 2茶匙
、
小葱 5根
、
花雕酒 3汤匙
、
八角（香料包） 1个
、
香叶（香料包） 2片
、
草果（香料包） 1个
、
姜厚片（香料包） 2片
、
茴香（香料包） 1茶匙
、
花椒（香料包） 1茶匙
、
姜末（酱汁） 1汤匙
、
大葱末（酱汁） 1汤匙
、
蒜泥（酱汁） 1汤匙
、
生抽（酱汁） 1汤匙
、
水（酱汁） 1汤匙
、
郫县豆瓣酱（酱汁） 1汤匙
、
麻油（酱汁） 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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