香菇炒肉片
对香菇有种莫名的喜爱,它的味道很特殊,而且口感很好~ 香菇据说还有很好的抗癌功效,而且对提高免疫力来说是很好的选择。多吃菌类食品总是好处多多的。
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步骤1/7
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香菇洗净,沥干水分。
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步骤2/7
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切成片状。
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步骤3/7
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黄瓜切片,葱切成沫,备用
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步骤4/7
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五花肉切成片状,然后倒入料酒和酱油,腌制二十分钟。
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步骤5/7
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热锅,倒入油,放入葱末炝锅。倒入肉片翻炒,直到肉片变色。然后倒入香菇片翻炒。
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步骤6/7
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最后加入黄瓜片,翻炒几下就可以出锅,既保留了黄瓜的香味,然后又保持脆脆的口感~
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最后一步
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最后加入少许鸡精,出锅!
黄瓜可以替换成菜椒或者青椒这类蔬菜~味道也会有不同感觉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
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