十寸方形重油蛋糕
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第一次做这么大的,十寸方形,口感很好,软软的!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蛋清和蛋黄分开,16个鸡蛋建议放个大点的盆!蛋黄和蛋清都需要大一点!
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步骤2/6
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蛋黄中加入糖粉和牛奶,搅拌均匀后再加入玉米油和面粉,每一步都要搅拌均匀后再加入下一样!
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步骤3/6
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接下来图片忘记拍了,大家对付看一下吧!我打发了蛋白,糖粉分三次加入,记得加入几滴白醋或者柠檬汁,帮助打发。因为蛋清多一些,所以大家耐心一点,一定要把蛋白打发完全!
步骤4/6
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发布于 2017-01-12
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