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蛋挞皮

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买的蛋挞皮贵，还不如自己做的卫生，在实验一次之后，我就决定自己做了。这个量做的比较多，能做大约40个蛋挞皮，用不完可以放冰箱冷冻，用的时候拿出来解冻就可以了。做的少的用量可以减半，我的低筋面粉没有了，我用的中筋面粉和玉米淀粉调和的。做出来效果一样哦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 440g
、
高筋面粉 60g
、
黄油（和面） 90g
、
黄油（裹入） 240g
、
白砂糖 10g
、
盐 4g
、
水 240g
烹饪步骤
小贴士

第一次做的时候感觉考出来的蛋挞特别油腻，这是改良后的配方，没有那么油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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