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百分百成功冬天也能拉丝的牛轧糖饼干

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诗诗乐

自己摸索出来的配方，口感最好的牛轧糖饼干，冬天也能拉丝，放冰箱拿出放常温后也不硬，好吃又简单
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10-30分钟   |   切墩(初级)
棉花糖 110
、
黄油(如果想要做其他味道比如抹茶，抹茶粉加4g黄油要跟着增加4g) 43
、
蔓越莓干 30
、
全脂奶粉 32
、
苏打饼干 适量
烹饪步骤
小贴士

克数都是精确称量，谱子经过多次试验百分百成功，做出来的饼干冷了夹心不会硬比较有嚼劲想要软一点的夹心可以再增加2g黄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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