木须肉
这道菜制作方便,原料随手可得, 味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养均匀、老少咸宜。如此简单如此家常却如此惊艳,无须五分钟就可以端上桌, 再与一碗米饭来相配,木须肉也会让你吃到撑。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/11
点击查看大图
里脊肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒拌均匀腌制一下;
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打入碗中, 加入适量盐和1小勺料酒拌均匀备用;
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油, 倒入鸡蛋液;
-
步骤5/11
点击查看大图
待鸡蛋液慢慢煎至定型后用筷子划成小块,炒好后盛出来备用;
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中再倒入少许油, 放入腌制好的肉片进去滑炒;
-
步骤7/11
点击查看大图
肉片滑炒变色后加入泡好的黑木耳和黄花菜进去翻炒;
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒几下后加入少许生抽继续翻炒;
-
步骤9/11
点击查看大图
加入适量的盐和胡椒粉进去调味后翻炒均匀;
-
步骤10/11
点击查看大图
最后将炒好的鸡蛋倒入里面继续翻炒几下即可
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中, 撒上些小葱末。
1. 肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽的提前腌制; 2. 鸡蛋加入少许料酒能帮助去腥更蓬松; 3. 黑木耳和黄花菜要提前泡软备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-11
木须肉的其他做法
木须肉的相关分类
木须肉的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73513282人看过 -
焦溜肉段
26478002人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
354404人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3405390人看过 -
快手糖醋排骨
2762937人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7194102人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11693554人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4777022人看过 -
古法经典回锅肉
10162368人看过 -
家常豆腐
7457525人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
269566人看过 -
抓炒里脊
1080918人看过