蕃茄豆腐
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吃多油腻重口的菜,来道小清新~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄切碎放入平底锅,倒入适量食用油,在中部放入香菜,中火烧10分钟,到番茄烧成汁。
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步骤2/4
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番茄煮好后,倒入整盒嫩豆腐,用锅铲压碎拌匀,中火炖2分钟。
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步骤3/4
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撒上芝麻,盐,适量糖,开大火搅拌均匀。
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最后一步
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出锅,撒上香菜碎~就可以吃啦~
小贴士
煮番茄的时候,不用放水,豆腐也不用煮太久,因为嫩豆腐加热后会有很多豆腐溢出~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-11
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