酱香花菜
花菜又称菜花,是一款好吃又好看的食材。想要做好花菜需要将花菜入味,又不能烹调时间太长,这样做出来的花菜才能脆爽可口,味道鲜香。
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步骤1/7
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花菜切成小朵,洗净备用。
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步骤2/7
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胡萝卜洗净切片。
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步骤3/7
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锅内倒入少许油,烧至7成热,加入葱花炒出香味。
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步骤4/7
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倒入花菜和胡萝卜翻炒均,倒入各种调料,再次翻炒至花菜熟透。
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步骤5/7
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取出装盘。
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步骤6/7
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成品展示1
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最后一步
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成品展示2
1. 花菜不容易洗净,建议用水加碱泡一会儿。
2. 加入胡萝卜是为了口感和营养更丰富,大家可以不加或换成喜欢的材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-11
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