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青椒洋葱炖菜的做法

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青椒洋葱炖菜

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这道菜可以给老人和小孩儿食用，因为它的口感比较普通。又是炖菜。炖得软一些，会很好咬，而且好消化。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒

、

洋葱

、

蒜

、

葱

、

酱油

、

盐

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备青椒，洋葱。
步骤2/14 点击查看大图
青椒切成条块。
步骤3/14 点击查看大图
洋葱切成条。
步骤4/14 点击查看大图
准备一点葱和蒜
步骤5/14 点击查看大图
热锅热油。
步骤6/14 点击查看大图
放入葱，蒜炸熟。
步骤7/14 点击查看大图
在炒锅中放入切好的青椒和洋葱。
步骤8/14 点击查看大图
准备调料，酱油，五香粉，盐。
步骤9/14 点击查看大图
把调料依次放入炒锅中，翻炒食材至半熟。
步骤10/14 点击查看大图
加入一些水，因为是炖菜。而且可以防止糊锅。
步骤11/14 点击查看大图
盖上锅盖，焖六七分钟。
步骤12/14 点击查看大图
掀开锅盖，翻炒大约三分钟，这道菜就变软了。
步骤13/14 点击查看大图
出锅盛盘。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-11

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