排骨焖米饭
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63克
70克
139克
1371
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把所有食材洗干净切好备用,排骨悼水去血腥,捞出沥干水备用,大米洗净备用
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步骤2/7
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起锅油热,放2颗冰糖,冰糖融化变成黄色后,放排骨和姜片翻炒,使排骨均匀上色
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步骤3/7
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然后放老抽、生抽和适量盐,中火炒7分钟左右,加开水,放2勺油辣椒,试试汤的咸淡,适量加盐调味(汤有一点咸刚好),盖上盖子,小火焖煮10分钟,翻一下,继续焖煮10分钟,关火
步骤4/7
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发布于 2017-01-11
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