炸鸡
爱吃油炸的东西 自己研究创新 这是第二次做 味道比第一次更好 老公说的
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步骤1/7
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准备面包糠 （不好意思，第一次没经验，忘了一起拍了）
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步骤2/7
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准备一个鸡蛋 （不好意思，第一次没经验，忘了一起拍了）
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步骤3/7
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准备中筋面粉 （不好意思，第一次没经验，忘了一起拍了）
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步骤4/7
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我用了四个鸡中翅和两个小鸡腿 ，加了生抽 盐 鸡粉 香油 胡椒粉 花椒（洋葱是后加的）上面用刀戳了几个洞洞
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步骤5/7
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腌好的鸡块依次蘸面粉 蛋液 面包糠放入盘中待炸。
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步骤6/7
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油锅加热，我个人觉得小中火炸，因为大火下锅就糊，外面焦了里面还没熟。第一遍可以8.9分熟，然后等到要吃的时候再复炸一遍 ，会更脆。这是复炸后的鸡块！哇
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-11
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