是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油淋茄子的做法 点击查看大图

油淋茄子

浏览 127724 · 收藏 519 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



家人都喜欢吃餐馆做的各类油淋茄子,红烧茄子,鱼香茄子,但是到了自己家里做就不受欢迎了。在家试做各类餐馆必点的茄子后,一次机缘巧合,我把妈妈调制用来蘸蒸螃蟹剩余的调料碟倒在了茄子里,出锅后一吃,竟然做对味了,于是乎,过段时间就做来吃,真得感谢妈妈感谢螃蟹。因为太吸油了,怕胖不敢多吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

茄子沥油时可以用锅铲按压茄子,这样茄子就会少吸附一些食油。 想青椒和茄子一起吃的可以把青椒也放在油里炸一下。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-10

换个做法

油淋茄子的相关分类

油淋茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”