是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制脆皮风干烤肠的做法 点击查看大图

自制脆皮风干烤肠

浏览 61883 · 收藏 786 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

胶P糖

东北人都喜欢吃风干肠，但外面卖的大都口感比较硬，牙口不好的人很难享受它那独特的美味哟。 吃过很多种风干肠，还是最爱吃按照我家特有的方法自制的脆皮风干烤肠，外焦里嫩，味道香醇，百吃不厌，尤其受男士和孩子的欢迎哦……
食材清单 加入采购清单
猪肉（肥瘦比例为1:9) 1000g
、
肠衣 约3米
、
浓香型高度白酒（或二锅头也行） 18g
、
料酒 12g
、
六月鲜酱油 5g
、
红烧酱油 5g
、
盐 22g
、
白糖 10g
、
花椒面 5g
、
姜粉 5g
、
味精 1.5g
、
玉米淀粉 35g
烹饪步骤
小贴士

一次可以多做一些，吃不完的既可以是烤好后放入冰箱冷冻起来，吃的时候解冻后切片，再加热就可以；也可以是风干好后，生的直接冷冻，吃之前再烤，现烤现吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

换个做法

自制脆皮风干烤肠的其他做法

自制脆皮风干烤肠的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 冰糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 羊肉汤 更多

自制脆皮风干烤肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许