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尖椒干豆腐的做法

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尖椒干豆腐

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 1个

、

干豆腐 6张

、

蒜 2瓣

、

盐 2g

、

葱适量

、

姜适量

、

八角 1个

、

胡椒粉少许

、

胡萝卜 1小段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干豆腐切三角块。
步骤2/8 点击查看大图
尖椒洗净。
步骤3/8 点击查看大图
尖椒切丝，胡萝卜切片。
步骤4/8 点击查看大图
油锅里放入八角、姜片、蒜瓣爆炒。
步骤5/8 点击查看大图
放入尖椒丝和胡萝卜翻炒几下。
步骤6/8 点击查看大图
干豆腐用热水汆一下捞出，应该放在第二步哦。
步骤7/8 点击查看大图
放入干豆腐翻炒，放入胡椒粉和少许盐翻炒几下出锅。
最后一步点击查看大图
盛盘，淋上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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