胡萝卜炒香菇
老少皆宜的一道菜,能吃出鱼香肉丝的味道
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步骤1/6
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胡萝卜洗净去表皮后擦丝(比刀切更省事,不费力)
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步骤2/6
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香菇洗净去除根蒂后切片(可以反着切,这样不容易把表皮切烂)
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步骤3/6
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葱蒜切碎备用
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步骤4/6
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锅内倒油适量,放入葱蒜翻炒后放入胡萝卜丝继续翻炒断生。
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步骤5/6
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胡萝卜断生缩水变软后,放入香菇片继续翻炒,期间加入适量水。
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最后一步
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出锅前放一小勺盐,十三香,味精,出锅装盘
除了麻婆豆腐外,又一个下饭的菜,而且小孩子和老年人都可以咬的动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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