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“灰”眼豆豆

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Yo🍒

记得之前吃过一款叫“黑眼豆豆”的面包，对于巧克力控的我来说完全没有抵抗力啊！这款“灰”眼豆豆因为买不到纯黑可可粉，不够黑所以我只能叫它“灰”眼豆豆了~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250克
、
盐 5克
、
酵母 一小勺
、
牛奶 130克
、
细砂糖 35克
、
可可粉 20克
、
全蛋 1个
、
无盐黄油 20克
、
鸡蛋液 20毫升
、
巧克力豆 100克
烹饪步骤
小贴士

这次的面包我用了蒸汽烤箱制作，所以烤箱不用另外放一盘水。如果是普通烤箱发酵，就调发酵功能35度，放一盘热水在烤箱里面进行发酵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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