韩式炸酱面
年轻的女孩爱追韩剧,韩剧里面的美食是我的最爱,部队火锅、烤五花肉、泡菜拌饭、石锅拌饭等等,想想就流口水。 今天我用利仁DHG-40FK电火锅的给大家做一道——韩式炸酱面,希望你们会喜欢。 利仁“三味真火”技术,真正的大、中、小火,火力调节,在这道菜的烹饪过程中,我采用的是最高火力和最低火力。不同的食材采用不同的火力,用高火煮面条,用最低火煮酱汁,让不同食材的营养充分的释放。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好全部食材:手擀面250克、猪肉馅100克、玉米粒50克、青豆50克、胡萝卜1/2根、大葱50克、泡菜酱60克;
-
步骤2/15
点击查看大图
利仁DHG-40FK电火锅最高档火力将水煮开,放入手擀面煮5分钟;
-
步骤3/15
点击查看大图
5分钟后将面条捞出,过一下凉开水捞出,备用;
-
步骤4/15
点击查看大图
利仁DHG-40FK电火锅最低档火力,锅热后,加入适量食用油加热至5成,放入猪肉馅翻炒至变色;
-
步骤5/15
点击查看大图
肉馅变色后,加入葱花爆香;
-
步骤6/15
点击查看大图
加入玉米粒拌炒2分钟;
-
步骤7/15
点击查看大图
放入约60克的泡菜炒拌酱,翻炒2分钟入味;
-
步骤8/15
点击查看大图
加入适量清水;
-
步骤9/15
点击查看大图
加入1茶匙生抽酱油和1/2茶匙的食盐把酱汁调味好,大火煮开转小火炖煮入味;
-
步骤10/15
点击查看大图
等到汤汁浓稠,下胡萝卜丝和青豆;
-
步骤11/15
点击查看大图
略煮到胡萝卜断生即可关火;
-
步骤12/15
点击查看大图
加入煮好的手擀面放锅里一拌即可食用。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、放酱油的时候量不要太多,影响颜色哈 ;
2、自己喜欢的蔬菜可以看着放哈.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
韩式炸酱面的其他做法
韩式炸酱面的相关分类
韩式炸酱面的相关推荐
-
炸酱面
49883269人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【肉丁炸酱面】家常版
1036739人看过 -
家常手擀炸酱面
2486445人看过 -
炸酱刀削面
659854人看过 -
干拌炸酱面
935886人看过 -
好吃快手的手擀炸酱面
1289231人看过 -
百吃不厌的~~炸酱面
30802人看过 -
北京杂酱面
1025802人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3051831人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8924386人看过 -
干锅菜花
1564036人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6138652人看过