卤牛肉下锅
小时候每年过年都有的一道菜。
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步骤1/6
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准备好一个瓦罐。
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步骤2/6
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药店买的卤包用纱布包好放入瓦罐加水备用。
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步骤3/6
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牛肉切大块在菜锅里加水烧开去血沫。
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步骤4/6
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夹出牛肉放进瓦罐上灶，水开后换小火炖半个小时关火。
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步骤5/6
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捞出肉块切片。
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最后一步
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热锅入油加辣椒大蒜翻炒出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-10
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