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菜片片(独家)的做法

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菜片片(独家)

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我做的是芹菜虾仁口味的，萝卜缨这个季节不太好找，不喜欢虾仁可以放桃花艄（小鱿鱼）哈，糖根据个人口味可以不放。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米面适量

、

豆面

、

小苏打

、

芹菜叶或者（萝卜缨）

、

虾仁（或者小鱿鱼）

、

盐

、

鸡精

、

糖

、

温水

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我用的是熟虾，先把芹菜叶放热水里稍烫一下控干水份，虾仁切碎放入芹菜叶，放点盐和鸡精拌一下最后放少许香油调味。
步骤2/4 点击查看大图
玉米面豆面混合根据口味放少许糖加一点小苏打，加入温水搅拌。
步骤3/4 点击查看大图
绞好面糊把芹菜虾仁包在里面，团圆团光滑，锅里放水上锅蒸20分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
一道怀旧传统既健康营养又减肥的过瘾美味，省时省力即可出锅哈，可以搭配咸鱼干那味道绝对地道！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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