再不补就春天啦:萝卜炖排骨
秋冬的萝卜怎么吃都不厌,最经典的就是打锅或各种炖了,做过几道关于炖萝卜的美食,其中就有羊肉的,但有些同学表示羊肉味道太大,这次把羊肉换成排骨,也同样好滋味。
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步骤1/9
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排骨焯水去腥去血沫;
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步骤2/9
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萝卜去皮切滚刀块;
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步骤3/9
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往焯好水的排骨中加入姜片和水,加盖大火烧开后转小火慢炖1小时;
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步骤4/9
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剩下半小时时,加入萝卜、蚝油、生抽、老抽和盐同炖,上桌前加进剁椒和葱花。
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步骤5/9
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成品展示1
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步骤6/9
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成品展示2
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步骤7/9
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成品展示3
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步骤8/9
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成品展示4
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最后一步
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成品展示5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
萝卜炖排骨的其他做法
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