蛋黄抹茶酥
宝贝特别爱吃点心，所以闲下来就会给他们做!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/18
点击查看大图
蛋黄喷上少许酒入烤箱烤上几分钟，有点出油就可以了，根据自己的烤箱来定时间
-
步骤3/18
点击查看大图
先把油皮的材料都放进盆里，和好柔光，静置半个小时、下来做油酥，油酥做好后保鲜膜包起来
-
步骤4/18
点击查看大图
面团静置的时候就做馅料，抹茶馅料平均分成15等份就可以了，平均每个27克，把抹茶馅用手压平然后包入蛋黄
-
步骤5/18
点击查看大图
口收紧就可以了，做好馅料面团也就醒好了
-
步骤6/18
点击查看大图
油皮和油酥也个分成15份
-
步骤7/18
点击查看大图
把油皮擀圆包入油酥
-
步骤8/18
点击查看大图
全部做好后，然后擀称椭圆形
-
步骤9/18
点击查看大图
擀好后卷起来
-
步骤10/18
点击查看大图
卷好后用保鲜膜包起来，放置二十分种
-
步骤11/18
点击查看大图
把收口的地方用手压紧，然后对折，擀成圆形，包入馅料
-
步骤12/18
点击查看大图
收口一定要收好，要不烤的时候会裂开哦！
-
步骤13/18
点击查看大图
收口的地方放人烤盘地下
-
步骤14/18
点击查看大图
烤箱预热
-
步骤15/18
点击查看大图
预热时就给上面刷上蛋液，再撒上黑芝麻就可以啦！
-
步骤16/18
点击查看大图
170度上下火，二十五分钟即可
-
步骤17/18
点击查看大图
中途看一次如果上色可以就盖上锡纸
-
最后一步
点击查看大图
放凉后食用，放一晚上吃的话口感更好，怎么样还不错吧，赶紧做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-10
蛋黄抹茶酥的其他做法
-
可以开个稻香村了——蛋黄酥&香芋酥&抹茶酥&巧克力酥
-
豆沙蛋黄抹茶酥 怎么可以这么美
-
蛋黄酥、抹茶酥、可可酥（苏式月饼）
-
蛋黄酥/抹茶酥/可可酥/紫薯酥（50g）
-
抹茶酥#厉害了我的零食#
-
抹茶酥#长帝烘焙节华东赛区#
蛋黄抹茶酥的相关分类
蛋黄抹茶酥的相关推荐
-
半熟芝士
418136人看过 -
自制入口即化的奶酪棒
135172人看过 -
葡式蛋挞-无淡奶油、全蛋
33946293人看过 -
蓬松暄软鲜美可口的发面白菜猪肉馅儿饼来了
63822人看过 -
清蒸鲍鱼
421544人看过 -
草莓蛋挞
5919745人看过 -
#夏日开胃餐#蜂蜜燕麦全麦吐司
120252人看过 -
Biangbiang Noodles‖裤带面#风味人间#
846212人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28327628人看过 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
879941人看过 -
青梅煮酒 #带着美食去踏青#
312489人看过 -
台湾古早味蛋糕（烫面水浴法）
1884404人看过
