手撕包菜
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同样一个菜,可别忽略了切法,大家应该都有体会,土豆丝切片跟切丝口感完全不一样,同样是土豆丝,切的跟擦出来的口感也不一样,食物最美好的做法,是要回归自然的本质,以手撕菜,最大程度的保留了包菜的原汁原味。 这道菜很快手又超级受欢迎,如果桌上肉菜太多可以去掉下面用料里的肉,会更加清爽,包菜本身略带微微的甜味,真是道怎么炒都好吃的菜
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发布于 2017-01-09
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