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鸡蛋饺的做法

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鸡蛋饺

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

鸡蛋 10个

、

芝麻少许

、

盐少许

、

料酒少许

、

色拉油少许

、

猪油一小块

、

冬笋沫 3个冬笋

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉剁成泥，加盐，料酒，色拉油，冬笋沫，黑芝麻搅拌均匀（芝麻要炒香）
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋10个
步骤3/9 点击查看大图
猪油一块
步骤4/9 点击查看大图
铝制勺子一个
步骤5/9 点击查看大图
勺子加热，把猪油在勺子里沫一下，防止粘锅
步骤6/9 点击查看大图
下一勺打散的鸡蛋，左右摇晃摊成蛋饼
步骤7/9 点击查看大图
加肉
步骤8/9 点击查看大图
再把一半的蛋皮盖过来，成功了
最后一步点击查看大图
完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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