大蒜烧咸肉
-
步骤1/10
点击查看大图
将咸肉提前一天泡水 洗净 我这是已经用开水烫过了的 之前的没图片了
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好所有的香头
-
步骤3/10
点击查看大图
锅底加一点点油 先把花椒爆香后 捞出来
-
步骤4/10
点击查看大图
再把剩下的香头都放进锅里炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
加入咸肉 炒到肉稍微发焦就行了
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入料酒和酱油 炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
加入漫过咸肉的水 煮十分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
这个时候我们来拍大蒜 我喜欢吃这种拍过的大蒜 这样前面的蒜白就可以和蒜叶一起下锅了 熟的很快哦
-
步骤9/10
点击查看大图
把所有大蒜都拍好后 咸肉也烧的差不多了
-
最后一步
点击查看大图
锅里的汤烧的差不多的时候 加入适量盐 鸡精 和蒜苗炒到蒜苗熟了以后就可以出锅了 这张没图片忘了拍!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
大蒜烧咸肉的其他做法
大蒜烧咸肉的相关分类
大蒜烧咸肉的相关推荐
-
腌笃鲜——属于春的美味#做道好菜,自我宠爱!#
559600人看过 -
苏北农家咸肉炒泥蒿
305086人看过 -
小炒咸肉
70968人看过 -
清蒸咸肉金针菇
161495人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
786219人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73594338人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1844592人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362772人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天不可错过的腌笃鲜(慢炖锅版)
417766人看过 -
土豆炖牛肉
355254人看过 -
咸肉炒青菜苔
86604人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6729812人看过