饺子皮变春饼！
2岁5个月的宝宝查出过敏体质，鸡蛋牛奶都过敏了。为了给儿子开胃，营养均衡些，今天决定做春饼。可是不会和面的妈咪咋办呢？宝爸想起饺子皮可以超神春饼噢！于是妈妈擀皮，爸爸做菜，快手的爸爸（三个菜）和妈妈几乎同时完成，很好味呦！宝宝也喜欢擀面皮呢～很不错的亲子活动。
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饺子皮，油，面粉，擀面杖准备好。
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每张饺子皮上抹上适量的油。没有油刷可以用手，比如我。
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每组五张饺子皮。
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开擀
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大小自己掌握。这次我用煮蛋器来蒸，就擀小了点，但够薄才好。（看我儿的小动作，娴熟吧？
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我擀成这么大，对比旁边的饺子皮看。
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擀好装盘，准备上蒸笼里。可以三张擀好的饼放一起蒸。
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图方便用的煮蛋器，其实当然是蒸锅更好。为什么？煮蛋器有大大的凹槽蒸好的春饼不平整，不过倒是不影响吃。定了40分钟。
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挺薄的春饼，不必饭店的差噢！
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配上宝宝爸做的炒土豆丝，肉末茄条，京酱肉丝，还有香肠，菠菜，很美味！三口人都很爱吃呢，宝贝自己就吃了三个半小卷饼。
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最后一步
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儿子玩的也很开心呢！不错的方法，不错的亲子活动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
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