红烧肉炖藕
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本人从小吃肥肉就恶心,只有红烧肉这一个做法可以接受几块,不过还是腻,加了藕个人觉得解腻
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
五花肉切块,加葱段,姜片煮
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步骤2/3
炖出一些油,捞出,然后肉放锅里干煸出油,肉拿出,油倒掉(我还是觉得腻,用水又冲了几次肉上的油)
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最后一步
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少许植物油,炒糖色,加花椒姜片葱然后加肉翻炒,加入生抽老抽,加水,最后加藕,炖至藕熟,收汁!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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