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银耳雪梨汤的做法

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银耳雪梨汤

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常喝这汤，具有滋阴养脾，美容养颜的功效。

食材清单加入采购清单

雪花梨 1个

、

银耳(一个) 100g

、

桂圆干 20g

、

红枣 50g

、

枸杞 20g

、

干百合 20g

、

冰糖适量

、

清水 2000ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将银耳提前泡发，（最高提前一晚上泡，这样容易煮出胶质），洗净后撕成小块，备用。
步骤2/6
清水烧开，放入适量冰糖（根据个人口味，加适量冰糖），当冰糖融化后，放入银耳。中火煮15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
将准备好的，桂圆干（去皮），莲子（去芯，连芯的味道微苦），干百合，泡水10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
将雪梨去皮，切成小块，备用。
步骤5/6
15分钟到时，放入泡好的桂圆，莲子和百合。继续用中火煮10分钟。然后放入雪梨。
最后一步点击查看大图
放入雪梨后，将红枣，枸杞，洗净泡水5分钟。然后放入锅中。转小火，定时20分钟，即可。冷藏后口味也不错哦。。

小贴士

1.煮的过程中，需要常用勺子捣一下，防粘锅以及糊锅。 2.静置放凉后，口味更佳。 3.可放冰箱保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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