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醋溜娃娃菜的做法

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醋溜娃娃菜

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配菜(中级)

娃娃菜一颗

、

红辣椒一个

、

醋适量

、

糖适量

、

盐适量

、

葱片三片

、

蒜末三瓣左右

、

花椒粉少许

、

耗油适量

、

生抽适量

、

老抽少许

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
娃娃菜洗净焯水（水开再放哦）
步骤2/10 点击查看大图
葱片、蒜末备齐。
步骤3/10 点击查看大图
醋、生抽、老抽、耗油、盐、糖调制成汁儿。
步骤4/10 点击查看大图
起锅放少许油，微热加入红辣椒、五香粉炸香。
步骤5/10 点击查看大图
加入葱片，蒜末炒至微黄。
步骤6/10 点击查看大图
导入料汁儿炒匀。
步骤7/10 点击查看大图
加水淀粉收汁儿。
步骤8/10 点击查看大图
导入事先炒好的娃娃菜，翻匀。
步骤9/10 点击查看大图
点几滴香油，出锅喽！
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美味无比娃娃菜诞生

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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