芸豆肉丁包子
昨天,爷俩去看星球大战,我闲来无事逛起超市,发现芸豆特别新鲜,正为第二天的饭菜发愁,干脆包包子吧。既好吃又省事
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步骤1/9
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发面,(我用面包机发的面) 把面、水、酵母放到面包机,启动和面模式,大约一个半小时面就发好了。
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步骤2/9
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把芸豆切细,锅里放油,葱姜爆锅,把芸豆炒半熟,加酱油,盐,味精
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步骤3/9
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把肉切小丁,放葱姜,生抽腌制一个小时
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步骤4/9
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芸豆放凉后,把腌好的肉放进去,拌匀
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步骤5/9
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面发好后,切面剂,擀面皮,皮不要擀的太薄
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步骤6/9
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把包子馅放到包子皮上,包成包子
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步骤7/9
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醒发30分钟,放火上蒸制,开锅后15分钟,关火虚蒸5分钟
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步骤8/9
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包子蒸好了,开吃
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最后一步
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配上一碗玉米粥,美味!这可能就是家的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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