西红柿鸡蛋烩面片
一直都很喜欢面食,这款烩面片以我最喜欢的西红柿鸡蛋为主料,味道鲜香,好吃又好看哦~
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步骤1/16
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馄饨皮一切两片。
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步骤2/16
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锅内水烧开,下入面片,中小火将面片煮至8分熟。
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步骤3/16
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煮面片时处理其他材料:西红柿切小块儿。
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步骤4/16
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火腿切小块儿。
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步骤5/16
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锅内加适量油烧至7成热,加入葱花爆出香味。
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步骤6/16
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加入西红柿块儿,翻炒均匀。
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步骤7/16
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炒至西红柿软烂时加入火腿粒和其他调料。
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步骤8/16
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待汤汁稍多时打入鸡蛋划散,利用热汤汁将鸡蛋煮熟。
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步骤9/16
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放入煮至8成熟的面片,拌匀盖上盖焖一会儿。
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步骤10/16
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盛出装盘吧。
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步骤11/16
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来个近照。
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步骤12/16
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夹一片,味道美美哒。
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步骤13/16
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成品1
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步骤14/16
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成品2
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步骤15/16
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成品3
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最后一步
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成品4
1. 面片也可以自制的。
2. 我加火腿粒是因为婆婆不能吃鸡蛋,所以给她加了火腿,亲们可以不加,这样也好吃。
3. 汤汁不要煮干了,留些汤汁更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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