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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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猪肉

、

大米

、

皮蛋

、

植物油

、

姜丝

、

香葱

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，香葱，皮蛋，猪肉，姜
步骤2/7 点击查看大图
葱切碎，姜切丝，皮蛋切好备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅热放花生油。
步骤4/7 点击查看大图
放入姜丝。
步骤5/7 点击查看大图
放入猪肉。
步骤6/7 点击查看大图
放入皮蛋翻炒。然后调味放盐，也可以放一点酒，去腥味，放点生抽。熟了就可以起锅倒入煮好的粥，然后等粥沸腾放点鸡精，最后放入葱花，就可以关火了
最后一步点击查看大图
可以先把粥煮好，然后按上面步骤做就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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