是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
大白菜烫面饺子的做法 点击查看大图

大白菜烫面饺子

浏览 105.6万 · 收藏 5803 · 学做 14
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

lucky_girl啊啊啊啊啊

烫面饺子跟我们传统做的饺子相似但又不相同，70%的面粉我们用开水烫好后和面，30%的面粉用冷水和面，开水烫过的面里的淀粉被烫熟后，饺子吃起来更软！
食材清单 加入采购清单
面粉 1000g
、
开水 350g
、
冷水 150g
、
大白菜 一颗
、
猪肉 1000g
、
盐 半勺
、
蚝油 一勺半
、
糖 两勺
、
鸡粉 一勺
、
蛋白 一个
、
淀粉 一勺
、
水（肉馅） 两勺
、
花生油（或芝麻油） 两勺
烹饪步骤
小贴士

肉馅调味最后取一点点加热后试试，避免过重味道了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

换个做法

大白菜烫面饺子的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

大白菜烫面饺子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许