可爱卡通馒头 宝宝辅食微课堂
5种卡通馒头合集 馒头的好处有很多,可以帮助宝宝适应固体性状、锻炼咀嚼能力,培养自主进食的兴趣等等,卡通造型还能帮宝宝识物,发散思维。
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步骤1/24
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奶香面团:100克面粉,50毫升配方奶、1克酵母红糖面团:100克面粉,50毫升红糖水、1克酵母紫薯面团:100克面粉,60克紫薯泥、1克酵母
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步骤2/24
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小猪佩奇参考年龄9个月以上的宝宝
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步骤3/24
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用奶香面团揉出椭圆的身体,再用紫薯面团揉出耳朵、尾巴和鼻子。
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步骤4/24
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面团与面团粘黏时,要在接触面稍微沾点水,但不能太多哦。
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步骤5/24
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如图步骤,先粘上鼻子,再粘上耳朵、尾巴,最后用牙签或棉签戳两个鼻孔。
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步骤6/24
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最后放上两个小芝麻做眼睛,超级萌有木有。
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步骤7/24
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红糖需要1岁后添加,如果替换成其他蔬菜面团,也适合9个月以上宝宝添加。
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步骤8/24
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奶香面团揉出扁圆的熊猫脸,再用红糖面团揉出耳朵、鼻子、眼珠和眼睛。
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步骤9/24
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粘和处沾点水,分别粘上眼睛、眼珠、嘴巴和耳朵。
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步骤10/24
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刺猬豆豆参考年龄12个月以上的宝宝
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步骤11/24
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红糖面团揉出一个椭圆身体,一头尖一头圆,尖尖的部位做头,用个小剪刀从头部剪出刺猬的刺,最后再点上两个小眼睛。
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步骤12/24
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炯炯有神的刺猬就做好了,这个是最简单的,熟练了一分钟可以做一个。
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步骤13/24
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螃蟹莎莎参考年龄9个月以上的宝宝
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步骤14/24
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用奶香面团擀一个椭圆形面皮,再搓四个长条,三根细一根粗。
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步骤15/24
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先把细的三根放中间,最后放一根粗的,然后面皮折叠包起来,粗面条对中剪开一个口子,当做蟹脚。
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步骤16/24
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再用紫薯面团粘上个小花朵,然后粘上眼睛。
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步骤17/24
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兔子瑞比馒头参考年龄9个月以上的宝宝
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步骤18/24
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用紫薯面团和白色面团揉出兔子的头和身体,再用白色面团揉出耳朵、手和脚。
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步骤19/24
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耳朵需要两个颜色叠起来,白色耳朵大一点,紫色耳朵小一点。
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步骤20/24
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身体先粘上,再粘耳朵、手和脚。
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步骤21/24
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再粘上嘴巴和眼睛。
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步骤22/24
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这个眼睛粘上后,我发现萌小兔有点变流氓兔了~O(∩_∩)O哈哈~。特别提醒制作卡通造型时其他小面团都要用保鲜膜盖上以免面团干裂,导致失败
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步骤23/24
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卡通馒头做好后,放入蒸屉中(不需要上锅),静置发酵半小时。发酵完成后冷水上锅,中火蒸15分钟,再关火焖5分钟。
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最后一步
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蒸好后个子又会大一点哦。
卡通馒头好处多!多!多!
●我第一次在网上看到卡通馒头时的想法和大多数宝妈一样,“好看是好看,但我肯定做不了”,但尝试之后,瞬间觉得超级简单,就是步骤分拆后粘在一起的事,注意几个小要领就可以了。黄小宝看到我做的卡通馒头时,开心的合不拢嘴,可高兴了!
●卡通馒头的好处有很多,可以帮助宝宝适应固体性状、锻炼咀嚼能力,培养自主进食的兴趣等等,卡通造型还能帮宝宝识物,发散思维。等宝宝稍大一点后,邀请宝宝一起参与制作,给宝宝发挥想象力的空间,制作时也能锻炼手部的精细动作和协调能力,个人认为比宝宝去玩那些沙子要好太多太多了。
3黄妈爱叨叨
做面食只有发酵的步骤可能会难一点,不过我告诉你几个注意点后,99.9%不会失败,确保口感松松软软。
1-蔬菜泥要冷却后再用来和面,以免酵母失活。
2-酵母和面粉的比例是1:100,最好有个克重称称一下。
3-酵母粉最好买5g一小包的,用两次就可以用完,以免久放而失去活性。
3-揉面后的面团不能干硬,手感稍微松软才算揉面成功。
4-冬天发酵面团要用温水发酵法,面团放入碗中,碗放蒸屉上,蒸屉下放一锅50摄氏度的温水。
5-面点蒸之前要再次发酵,二次发酵的时间要半小时。
6-蒸的时候要冷水上锅,大火蒸20分钟后关火焖5分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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