乐乐自家菜--腌鱼制作
浏览 36.2万 · 收藏 1782 · 学做 2
将做法保存到手机
腊八除了喝腊八粥，腌腊八蒜以外，还要腌鱼。今天买了条十斤的青鱼，做腌鱼呀！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买鱼时就叫卖鱼的从脊背破开，把黑膜去掉。
-
步骤2/5
点击查看大图
再把鱼头去掉。
-
步骤3/5
点击查看大图
不要洗鱼，直接放盐，花椒，白酒，把鱼抹匀，腌制。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌了4天，今天取出挂在了床外。
-
最后一步
点击查看大图
鱼腌好了，不要晾的太干，要不肉就太硬不好吃了。
小贴士
等晾干后，再继续发腌好的照片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
换个做法
腌鱼制作的其他做法
腌鱼制作的相关分类
腌鱼制作的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6140165人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73613316人看过 -
红烧排骨
30136007人看过 -
剁椒鱼头
6802696人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1156964人看过 -
快手糖醋排骨
2830286人看过 -
嫩 香辣腌鱼
159462人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3065263人看过 -
自制冰糖葫芦
4499571人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13852157人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6153378人看过 -
鱼香茄子
49249528人看过
