海米上海青
今天去草莓园摘草莓，老板娘拔了些上海青给我，还带着虫眼呢。现在很多专业种菜的都不会吃自己种的菜，这菜是人家种来自己吃的，在城市里难得能吃到，要好好做呢
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步骤1/7
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海米一小把，洗净用热水泡上
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步骤2/7
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上海青洗净控水，把叶柄捏裂。个人习惯，容易入味些
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挑些嫩叶切小块给家里小朋友吃，没有这个需求的请忽略
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步骤4/7
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小葱切段，姜切丝，蒜拍扁，小蒜用整个，大点的蒜再切一刀。海米捞出控水
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步骤5/7
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锅内放油，炒青菜我喜欢放大油，香一些。放入葱姜蒜海米
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步骤6/7
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煸炒出香味放入上海青，开大火翻炒
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最后一步
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快熟加盐，翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
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