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馄饨的做法

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馄饨

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今天给我家宝宝做了他最爱吃的馄饨，欢喜的吃了一大碗，不错哦，真是太给他老妈面子啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅儿 1碗

、

馄饨皮 1斤

、

紫菜 50克

、

虾皮 20克

、

葱花适量

、

鸡汁汤调味料 1勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

香醋 2滴

、

香油 2滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需的材料：肉馅儿一碗，馄饨皮一斤，葱花适量，紫菜，虾皮备用！
步骤2/12 点击查看大图
紫菜用温水浸泡片刻，清洗两遍沥干水分备用！
步骤3/12 点击查看大图
馄饨皮从下往上对折，再把对折好的皮从上往下对着一次，翻过来，边朝上，再把两个角叠放在一起，捏紧即可！
步骤4/12 点击查看大图
水烧开后放入包好的馄饨，煮3分钟左右即可！
步骤5/12 点击查看大图
煮馄饨的时候，我们可以调一个料汁儿：鸡汁汤调味料1勺，味极鲜酱油1勺，紫菜适量，虾皮适量，葱花适量，2滴香醋，2滴香油！
步骤6/12 点击查看大图
把煮好的馄饨捞起来放进装有料汁儿的碗里，再浇上适量的煮馄饨的水即可享受美味的馄饨啦！（如果不怕麻烦，也可以用鸡骨头熬的高汤来做，我比较图简单，就直接用煮馄饨的水来做了，味道也不错哦！）
步骤7/12 点击查看大图
做好的馄饨汤鲜味美，我家宝宝吃的很香呢！连汤都一起喝光光啦！
步骤8/12 点击查看大图
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步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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成品图

小贴士

我们这里饺子的包法也是这样的，唯一不同的就是饺子皮厚一点，馄饨皮薄一点儿！鸡汁汤调味料和味极鲜酱油里面都含有盐分，所以不需要加盐了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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