复刻星巴克巧克力麦芬蛋糕
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星巴克巧克力麦芬湿润柔软细腻的口感让我念念不忘,回家其实自己也可以做。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
细砂糖
45g
、
植物油
55g
、
盐
1g
、
牛奶
30g
、
黑巧克力
50g
、
可可粉
20g
、
低筋粉
60g
、
小苏打粉
2g
、
耐烤巧克力
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
黑巧克力加植物油放入碗中加盖,微波炉加热1分钟,将融化的巧克力和植物油慢慢地搅拌融合在一起,不要大力搅拌,动作要轻柔,融合好的巧克力液会很光亮。
-
步骤2/8
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鸡蛋加白砂糖,打发到均匀
-
步骤3/8
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将打发的鸡蛋液和巧克力液混合在一起
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-01-08
换个做法
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