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红烧肉

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迟到的赤贝

红烧肉的营养还是很丰富的，含有丰富的优质蛋白质和人体必须的脂肪酸，也含有大量的维生素…… 某人说打住！个吃货还给自己找那么多借口！什么减肥瘦身计划呢？ 额……我想说我今天不想减肥了！哈哈……明天再继续 好像跑题了，今天做的这个版本是比较省事的，不要炒糖色，不用焯水
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
姜片 4～5片
、
料酒 一茶匙
、
李锦记秘制红烧汁 一汤匙
、
八角 两三个
、
干红椒 两三个
、
冰糖 三小块
、
盐 一小勺
、
蚝油 一汤匙
烹饪步骤
小贴士

很多朋友都说肉要焯水，不焯水会有腥味，反正我烧出来完全没有，介意的厨友可以焯水 不喜欢太油腻的厨友可以买肥瘦相间的三层肉，虽然价钱稍贵一点，但吃起来不会油腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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