电饭锅蛋糕
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步骤1/20
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全家福
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步骤2/20
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蛋清蛋黄分离
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步骤3/20
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15g糖
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步骤4/20
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牛奶
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步骤5/20
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面粉
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步骤6/20
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搅拌成无颗粒
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步骤7/20
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用自动打蛋器打蛋清
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步骤8/20
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打到鱼眼泡状,加十五克糖。
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步骤9/20
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打至细腻加十五克糖。
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步骤10/20
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打到有纹路,再加十五克糖
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步骤11/20
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打到有小尖尖角,可以立起来为止
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步骤12/20
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稍微摇一勺在蛋黄面糊里面搅拌,要z型搅拌,不要打圆圈,不然做出来的蛋糕就口感不好
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步骤13/20
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全部放进来搅拌
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步骤14/20
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搅拌好了
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步骤15/20
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一点点盐,为了突出甜
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步骤16/20
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白醋为了去鸡蛋腥味
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步骤17/20
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记得刷油哦倒完后震出气泡
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步骤18/20
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按开始键,跟煮饭一样,四十分钟
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步骤19/20
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好啦!
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最后一步
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厚度十分满意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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