拔丝地瓜和土豆
就是爱上这种甜蜜的感觉、
-
步骤1/6
点击查看大图
首先将地瓜和土豆去皮,切丁,各自放好,备用
-
步骤2/6
点击查看大图
放适量油,油热后先放入土豆,金黄即可装盘备用,随后依次放入地瓜,感觉酥脆就可以装盘备用了、
-
步骤3/6
点击查看大图
这就是分别油炸好的土豆和地瓜
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放少量油,在放入白糖
-
步骤5/6
点击查看大图
等白糖完全融化,起泡成为黄色,就可以放入油炸好的地瓜和土豆进行翻炒,注意火候,小火即可,让地瓜和土豆充分的粘上糖,就可以出锅了、
-
最后一步
点击查看大图
这就是最后的样子,太烫是不容易起丝的,必须等它冷却一会,在把他们分开,就会有起丝的效果,最后等放凉后在食用,味道外酥里嫩,好吃得不要不要的、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
拔丝地瓜的其他做法
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
薯片芝士土豆地瓜丸子
225660人看过 -
大辣椒炒土豆片
66489人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香煎鲤鱼
239429人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2296894人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5012262人看过 -
#元宵节美食大赏#酥炸小江鱼
38845人看过 -
土豆挂浆【拔丝地瓜等做法都是一样滴】
111714人看过 -
豆瓣酱茄子-简单下饭
1705603人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#大辣椒炒土豆片
311411人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13509132人看过 -
豆角炒肉
84570人看过 -
柠檬鸡爪
758人看过