蛏子炒大虾
第一次弄海鲜杂烩,营养又美味!好吃还不贵!
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步骤1/5
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把水烧开,倒入洗净的大虾和蛏子,(记住蛏子一定要把沙吐干净不然影响口感),倒入少许的盐提味,待水煮费两三分钟左右
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步骤2/5
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将焯好的大虾蛏子捞出,沥干水分
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步骤3/5
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锅里倒入食用油,油烧到四五层热时,加入青椒煸炒炒干水分,又加入姜末蒜末煸香,再加入郫县豆瓣炒至红油出香!
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步骤4/5
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倒入大虾和蛏子煸炒,加入一点耗油、白糖、海鲜酱油,煸炒三四分钟
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最后一步
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准备出锅咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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